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2016年1月9日 星期六

【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食




【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食   
大八潮坊港式飲茶自助百匯(微風南京店)
地址:台北市松山區南京東路三段337號4樓
電話:02-8712-8800
價位:平日午餐479元、平日晚餐、假日午晚餐549元​
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▼聽說微風南京店開了一家很不得了的港式飲茶,沒錯~「潮坊港式飲茶」是把費(Buffet)吃到飽,而且最低定價不到500元,今天算是平日午餐時段,定價為479元(另加收10%服務費和 30元茶資),1/6試營運,隔了一天,1/8我們來嚐一嚐從南部紅到北部來的港式飲茶Buffet。
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼位於微風南京4樓,我們是看到這面招牌才發現潮坊在這裡
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼這只是一半的位子,「潮坊」以4人桌或是6人桌居多,位子數也夠多,桌與桌的距離相隔蠻寬的,所以不用擔心被卡在座位裡無法出來
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼用餐時間就慢慢客滿了~大家桌上都擺滿滿的
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食 【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼桌上提供醬料盤,亮點是右下潮坊自製的潮汕辣椒醬,濃郁香辣,拿來沾蘿蔔糕、拌麵吃很過癮,另外還提供帶點酸甜味的香港李派咭汁,澆在港點上一起吃,味道挺不錯的,香港人很習慣這種吃法。
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼傳統港式飲茶會由人推著推車,延路走,有客人需要餐點就停下來,「潮坊港式飲茶」也保留這項傳統,推車上有 14種熱呼呼港點
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-CP值超高!!貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼推車會隨時巡迴在用餐區,只要你吃的下,隨你點隨你拿,要注意的是,點心只要一離開推車就容易冷,味道就會有折扣,不如一次點個2~3籠,吃完再叫,就可以品嚐到熱呼呼又美味的港點。
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【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼流沙包,有沒有感覺到像濃郁起司醬流出的感覺,不對喔~裡頭放的是鹹鴨蛋黃做的流沙,一定要點來吃吃看!
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▼像水晶餃的蒸龍點心,吃起來韭菜味蠻重的
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【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食
▼招牌中的招牌,來這裡一定要喝一碗將龜殼、鹿茸熬煮成膠狀,再加入雞與雞肉下去燉煮的「龜鹿二仙膠雞湯」,原本我以為會苦苦的,其實聞起來、喝起來就是雞湯,可是裡頭富含膠質、鈣質和其它營養素是一般雞湯不能相比的。
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食 【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食  ▼現炸熟食點心區,這裡提供8種左右的炸熟食點心,有葡式蛋塔、紅豆芝麻球、糖不甩、春捲和蘿蔔糕等等
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼主食區
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼左上焗烤白菜、右上廣式炒飯、乾辣椒嗆蝦、出前一丁公仔麵
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼出前一丁公仔麵,麵條吃起來比較軟一點,味道不會太重,如果想改變口味,桌上有擺調味料,請自行取用
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼焗烤白菜吃起來有淡淡奶粉味道,白菜很清甜,但是碰到焗烤的地方就鹹香夠味
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼現點現做片鴨區
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▼油亮油亮的烤鴨看起來好美味,金黃鴨油延著烤鴨身體就滴了下來,看著看著我就肚子餓了!這裡的烤鴨是隨時新鮮出爐,流動率快,所以一定是尚青的!!
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼片好的鴨肉會由另一位廚師組裝好再送到客人手上
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-CP值超高!!貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼片皮鴨捲攤開來讓大家看一下內容物,甜麵醬、蔥白、黃瓜和厚切皮脆鴨肉,餅皮配上鹹甜剛好的甜麵醬加上蔥白香味和黃瓜爽脆鮮甜,吃完一捲不會膩,還想再來一捲!好好吃!!外面攤販1捲賣40元左右,吃個15捲也能夠回本喔XD
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-CP值超高!!貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼油蔥雞,原本以為雞肉上是青醬,其實是油蔥啦~油蔥有提味的效果,非常下飯,吃到一半時,我真想要一碗熱白飯來配雞肉QQ
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食 【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼「白蝦」一直都是人氣菜色,燙熟後冰鎮,蝦殼很好剝,吃起來鮮甜且彈牙,下面那盤辣椒嗆蝦+燙白蝦我一個人吃光光,我實在太喜歡了,雖然肚子很飽,但是後來又去拿一盤蝦子來吃
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食  ▼保溫鍋裡面有煮好的皮蛋粥和酸辣湯,看起來料都好多~但是我看很少人動這兩鍋,沒辦法,現場有太多其它美食的誘惑。
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼現做腸粉共有牛肉、蝦仁和叉燒口味,完全師傅手工製作是來到這裡必點的菜色
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼蝦仁腸粉,淡醬油不會過鹹,搭著滑嫩腸粉吃不搶味,反而可以吃到米香和蝦子鮮甜
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼現煮沙嗲鮮蝦粉絲煲和魚片粥,份量大概一個平常飯碗大小,並不是大份的,我喜歡湯湯水水的東西,所以我全點了
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼魚片粥煮好要花3分鐘左右,香菜和油條是我自己加的,粥是蠻綿的,可能我剛才吃了很多重口味的點心,所以吃起來覺得沒什麼味道。
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沙嗲鮮蝦粉絲煲,有著濃濃南洋風味,蠻好吃的,蝦子新鮮、粉絲滑溜,沙嗲味道不會太重還有淡淡椰奶味和甜甜椰奶味
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼辣椒炒蟹和醬皇海參都是現炒料理,廚師在透明玻璃後方炒蟹或是海參,客人可以站在前方欣賞廚師炒功,而且油煙不會噴濺到客人
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼我們這一桌男女老少一致覺得這道味道很不錯,醬汁鹹香鮮中還有一點點微辣,連殼吃很過癮!!那個...可以來一白飯嗎?
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼一進入店裡,就可以看到一台推車,他不只是裝飾,是真的有在使用喔,主廚招待「現切滷牛腱」和「古早味豆花」都會限時限量在這裡出現,請隨時豎起耳朵聽場內廣播,因為沒聽到、沒來排隊就損失吃美食的機會。
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食
▼港式風味的牛腱現切秀,旁邊的盤子放了3條牛腱等著廚師分切給客人,一定要來排隊!!因為真的超美味,不能吃牛的人就抱歉了,因為只提供牛。
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食滷牛腱有原味和辣味兩種選擇,我選的是辣味,牛腱滷到非常入味,牛腱配著辣椒醬吃,鹹鹹香香還帶點麻(?)原來裡頭有放黑胡椒顆粒,一咬到黑胡椒就會有點麻麻的感覺
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食古早味豆花」是用黃豆做的豆花,上頭簡單放上一些配料,吃起來綿綿軟軟,還不錯吃
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼甜點、沙拉和水果區,和一般吃到飽常見的西式甜點蛋糕不同,「潮坊港式飲茶」提供6種中式甜點,有椰子涼糕、綠豆糕、桂花涼糕、涼爽馬蹄糕、蛋黃酥、豆沙糕
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食
▼豆沙糕和桂花涼糕
【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食▼左起椰子涼糕、涼爽馬蹄糕和桂花涼糕

【台北港式】【北捷小巨蛋站】潮坊港式飲茶-貴參參港點隨你拿隨你吃到飽.燒賣/飲茶/點心/微風南京美食
以這樣親民的價格能在舒適的環境下吃到一百多道菜色,我覺得已經很佛心,如果想吃更精緻港式飲茶,當然另有其它選擇,今年普遍不看好景氣,但是飯還是要吃,宴客、聚餐、約會不想花太多錢做面子,這裡倒是一個省錢又划算的選擇。
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【此為阿綿分享食後心得,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,特此告知!】
◆店家名稱:潮坊港式飲茶自助百匯 - 微風南京店
◆店家地址:台北市松山區南京東路三段337號4F
◆聯絡電話:(02) 8712-8800
◆營業時間:平日 (週一至週五) 午餐 11:30 - 15:00 晚餐 17:00 - 21:30 假日(週六/日、含國定假日) 午餐 11:00 - 13:00 / 13:30-15:30
晚餐 17:00 - 19:00 / 19:30-21:30
◆基本消費:1人479元起
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◆阿綿推薦:白蝦、烤鴨、蟹黃燒賣、牛腱
◆推薦指數:★★★★(滿分五顆星)
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